domingo, 4 de marzo de 2012

Chez Gabrielle pastelería francesa en el barrio de Hortaleza

La considero una agradable noticia para los vecinos de Hortaleza de Madrid. Se trata de la nueva apertura, en la plaza de Andrés Jauregui nº 16, casi esquina a c/ Sivano, de una pastelería-panadería francesa. En la siguiente plaza superado el Palacio de Hielo.
Estoy hablando de Chez Gabrielle Pâtisserie-Boulangerie, con una oferta, primero, de pan de calidad hecho de masa madre en distintos formatos, y de pastelería y repostería francesa.
Croissant de mantequilla, pan con chocolate, caracolas...mousse, bavaroise, musseline.
Amplio surtido de tartas: limón y merengue, manzana, hojaldre...
Quiches, brioches,... además de bombones artesanos y mermeladas de elaboración propia: manzana picante, naranja, fresa.
Los precios al nivel que tienen sus productos, pero la oferta yo la estimo sumamente interesante.

2 comentarios:

  1. Felicidades a los propietarios.

    En Barcelona también ha abierto La Pastisseria (C/Aragón 228), de Josep Maria Rodríguez Guerola, del equipo que ganó en 2011 la Copa del Mundo de Pastelería en Lyon.

    Un aplauso para estos emprendedores.

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  2. Lo anoto para mi futura ruta pastelera por Madrid! :) ¡Gracias Javier!

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